Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
L'esprit M, un lieu unique dans l'univers Motard, recherche un(e) SERVEUR(se) pour son Restaurant Bar.
En accord avec les deux axes forts de l'établissement, sécurité des motards (et automobilistes) et qualité des produits sélectionnés par la direction et le chef, vous êtes attendus sur votre capacité connaître et mettre en avant les produits sélectionnés : cartes du restaurant et du bar (produits de saison, locaux, artisanaux.).
Principales missions : sous l'autorité hiérarchique directe du chef cuisinier et sous la supervision du barman, les principales missions du serveur sont les suivantes :
- Salles et annexes : mettre en place, nettoyer, gérer, alerter sur les besoins en consommables (serviettes, sel.).
- Clients : les accueillir, les écouter, les renseigner, prendre et servir leur commande, les fidéliser.
- Vente : proposer aux clients des accords met-vin/bière/cocktail, savoir mettre en avant les éléments des cartes.
COMPETENCES NECESSAIRES
Diplôme(s) et permis
- CAP service restauration apprécié.
- Permis B et Permis A appréciés.
- Maîtrise de l'anglais réel plus, maîtrise d'une deuxième langue vivante (espagnol, allemand, italien) appréciée.
Expérience
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